厨房是家的第二个客厅
当朋友来家里,大家最后总会聚在厨房。一个好的厨房,应该让人愿意站在里面。
它不需要很大,但要顺手、要有光、要有一张可以让人放杯子的台面。
把常用的东西放在手边
最好的厨房收纳,是让你在做饭时不用到处找。锅、铲、调料、砧板,都应该有自己的固定位置。
开放式层板或挂杆,是既实用又好看的解决方案。
一张可以坐的小桌
如果厨房允许,放一张小圆桌或吧台椅。
有人做饭,有人坐着聊天,这样的厨房才有生活的温度。
从一顿饭开始慢下来
不需要做很复杂的菜。切菜、煮汤、等水烧开——这些过程本身就是节奏。
当一个厨房让你愿意停留,吃饭这件事就会变得值得被期待。